Curiosidades gastronómicas

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Lectura recomendada

Turismo y Neuromárketing, innovación en el sector a través de la movilización de las emociones.

Verónica Aimar, especialista en e-Tourism de una prestigiosa empresa española, elaboró un artículo muy interesante que queremos compartir, analizando el fenómeno del neuromarketing aplicado al turismo. La idea base es que vender productos y servicios turísticos es mucho más fácil si logramos emocionar al turista y “emocionalizar la marca” de nuestra empresa. La autora explica que el neuromarketing es decisivo para determinar qué experiencias y servicios emocionan a una persona; la emoción es la clave del turismo y un pilar clave para su gestión.

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La Comunicación No verbal

Recientemente leímos un artículo sobre la fuerza que tiene el propio cuerpo para expresarse y las potencialidades de la comunicación no verbal. En las relaciones interpersonales, ya sea laborales, familiares y de amistad, es bueno que nuestro mensaje verbal no entre en contradicciones con el mensaje corporal. La influencia de la comunicación no verbal puede ser una interesante herramienta como técnica de negociación y como estrategia para enfrentar situaciones de búsqueda laboral. Si te proyectas como una persona amigable, confidente y segura, tus colegas, clientes y jefes se sentirán atraídos. Los gestos transmiten tu mensaje, son el puente no verbal hacia tu interlocutor.

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Gastronomía y Hotelería: Opciones para el día de los enamorados

¡Bien Porteño!: Ribera Sur Hotel – San Telmo
Una noche de alojamiento ingresando el sábado y saliendo el domingo, Desayuno
Botella de champagne y chocolates en la habitación. Almuerzo tradicional argentino en los patios del hotel junto a la piscina, Late check out.
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¡Exótico!: Sushi pasion experiencie
Experiencia gastronómica japonesa: Cena Romántica con Copa de bienvenida, Regalo Japonés y Mensaje personalizado.
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Súper Glam: Escapada Romántica
Un velero en medio del río, luz de las estrellas, catering gourmet. Exclusivo para una sola pareja, todas las noches, zarpando desde el Puerto de Nuñez a las 20 Hs. y regresando a media noche. Opcional: suite en el Hotel Salles, con desayuno buffet y Late Check Out.
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Íntimo y relajado: Cena italiana
Il Fiume conjuga la calidez de la cocina italiana que nos hace sentir como en casa, con la magia de la hermosa vista al río, creando una atmósfera íntima y romántica. Puerto Madero
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¡Afrodisíaco!: Navegando con Te mataré Ramírez
La perfecta combinación de sabores afrodisíacos con la magia de una noche en el Río de la Plata. Ostras, champagne, Bombones, Masajes, música y un regalo sorporesa. Todo incluido y especialmente ideado para vivir una experiencia nirvana.
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National Geographic Channel y Sky News socios oficiales para la campaña global para concientizar sobre la importancia de la industria del turismo

En el marco de la Cumbre Global de Viajes y Turismo del WTTC, que se llevará a cabo el próximo año en Pekín (25 al 27 de mayo) National Geographic Channel aportará tiempo de aire comercial para promocionar la Cumbre Global y los premios "Turismo para el Mañana" (Tourism for Tomorrow) del WTTC, presentado reseñas de los ganadores para una audiencia internacional y exigente. Los anuncios también se emitirán por Sky News en Europa y por internet en los sitios Web de National Geographic Channel y en su portal dedicado a viajes y turismo. El canal también estará involucrado en la Cumbre Global de Viajes y Turismo, registrando los debates y transmitiendo en cadena los eventos, y realizará una campaña de marketing por correo electrónico, destinada a los usuarios de su base de datos de Viewers Club en el Reino Unido y Asia.
“El WTTC se complace de contar tanto con CNBC como con National Geographic Channel como colaboradores de transmisión”, señaló Jean-Claude Baumgarten, presidente y director ejecutivo del WTTC. “La combinación del alcance de ambos canales nos permite informar a todo el mundo acerca del aporte del sector de viajes y turismo a las economías nacionales”. “Juntos, lograrán que el WTTC capte la atención del público durante todo el año y realizarán campañas publicitarias específicamente orientadas a sus propias audiencias, lo que impulsará la discusión y el debate para concientizar al público sobre la importancia de la industria turística como uno de los sectores comerciales más importantes del mundo, ya que emplea a 220 millones de personas y genera más del 9,4% del PBI mundial”. Paul Maraviglia, vicepresidente de Ventas de Europa, Medio Oriente y África de CNBC, indicó: “Nos complace mucho que el Consejo Mundial de Viajes y Turismo haya elegido una sociedad trienal de plataformas múltiples con CNBC. El sector de viajes y turismo es importantísimo para nosotros y estamos ansiosos de trabajar con el WTTC, no sólo para reforzar la importante función que desempeña en la economía actual, sino también para ayudar a sus miembros a comunicar su mensaje a nuestra influyente audiencia, compuesta por importantes líderes comerciales”.
Deborah Armstrong, vicepresidenta de Ventas y Marketing de Alianzas de National Geographic Channel y Sky News, comentó: “Para National Geographic Channel es un placer trabajar con el WTTC para informar al mundo acerca de la importancia del sector turístico. Con alcance global y programación local, NGC abre “una ventana a nuestro mundo”, inspirando e informando a nuestros televidentes acerca de los desafíos más importantes que determinan el rumbo de nuestro planeta y haciéndolos participar de ellos. Sky News, al ser uno de los canales de noticias con mayor audiencia de Europa, se dedica a transmitir las noticias a los televidentes de manera instantánea y en cualquier parte del mundo y le dará al WTTC la oportunidad de hacer llegar su mensaje a importantes destinatarios de toda la región”.

(Fuente: Hostnews http://www.hostnews.com.ar/)