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martes, 23 de junio de 2009

Turismo y Hotelería en la Patagonia: Fiesta Nacional de la Nieve 2009



Del 20 al 27 de Junio se realizará en Bariloche la 39° Fiesta Nacional de La Nieve. Esta fiesta, que originariamente, allá por el año 1954 fue una idea de Parques Nacionales para fomentar el Turismo y la Hotelería, esta vez se llevará adelante junto a la Dirección Municipal de Turismo, incluyendo en el programa el 23º Campeonato Argentino de esquí y 23º Kandahard de los Andes. El evento incluye desfile de carroza, la elección de la Reina Nacional de la Nieve y del chocolate, exhibiciones de acrobacia aérea, muestras artesanales autóctonas y demás actividades locales. En la organización del evento participan numerosos profesionales de las carreras de Hotelería y Turismo, los cuales aportan su valiosa mirada con miras a potenciar la actividad hotelera y turística en la hermosa patagonia argentina.

viernes, 19 de junio de 2009

Día del Padre para Turistas: Propuestas en Gastronomía y Hotelería


El Día del Padre es una de las fechas más convocantes para el sector gastronómico. Así es que, haciendo un recorrido por las propuestas más destacadas de los principales restaurantes y hoteles del país para este día se encuentras alternativas como:

Restaurantes y servicios de Hotelería:
-Siciliano: "este domingo papá no paga" y además, con la compra de una botella de Varietal Séptimo Día o Gran Reserva, te llevás una botella de Séptima Rosé de regalo.

-El Faro: El Hilton Buenos Aires preparará su exclusivo Brunch desde las 12:30 y se sumarán 3 platos exclusivamente pensados para deleitar a los padres

-Bengal Pilar Golf: El restaurante de comida india e italiana de Marcelo Escudero y la Bodega Joffré e hijas proponen un sofisticado menú de 5 pasos. Amuse-Bouche -Entradas - Principales - Sorbet de Frutas - Postre.

La difícil tarea de descubrir nuestra vocación

La orientación vocacional resulta una importante guía para quienes están en el proceso de descubrir sus propias capacidades y aptitudes, para finalmente poder decidir el rumbo de sus propias vidas.
Los encuentros que se llevan a cabo en "La Suisse" - CEPEC, a cargo de Irene Sfungaristos, Coordinadora de Departamento de Orientacion Vocacional tiene como objetivos fundamentales:
- Ayudar a los jóvenes a interrogarse sobre su proyecto de vida
- Colaborar en el descubrimiento y desarrollo de sus competencias y habilidades
- Conocer las distintas profesiones y formaciones
- Planificar su futuro a conciencia, posibilitándole al egresado de nivel medio discernir y clarificar a través del autoconocimiento y de distintas técnicas cual es su vocación

Es importante tener en cuenta que la posibilidad de explorarse y autodescubrise en nuestra tarea en la vida, nos llevara sin duda a evitar la frustración, a conectarnos con lo que realmente queremos ser, con convicción y sin mandatos de por medio.

Dice Freud…¨el hombre exitoso y enérgico, es el que consigue transformar mediante el trabajo, sus fantasías de deseo en la realidad´. En este proceso de elegir la vocación, estamos en presencia de la construcción de la propia identidad, esto quiere decir que el elegir a conciencia una carrera va a permitirle al consultante ser coherente con lo que siente , piensa y desea para su futuro en base a valores que lo hacen ser quien es de manera singular.

Por todo lo planteado es fundamental que los adolecentes y jóvenes que tengan dudas acerca de la elección de una carrera busquen como un camino posible y eficaz, una orientación, antes de tomar una decisión apresurada o condicionada.

jueves, 18 de junio de 2009

Carrera de Hotelería - Frases para pensar IV

“La calidad hace posible una nueva cultura turística”
Desde las carreras de hotelería y turismo debemos tener como misión constante ayudar a la concientización social acerca de la importancia de la actividad turística y hotelera como uno de los fundamentales motores económico.
Nuestra sociedad aún debe crecer, tomar conciencia y valorar la importancia de las repercusiones del turismo en nuestro país.

Carrera de Hotelería - Frases para pensar III

“El turismo es el próximo negocio de Chile”
Pablo Moll Vargas, titular de Turismo Chile al respecto del exitoso formato de Chile Market Place con el que la entidad promociona el destino y cómo se podrían ganar mercados trabajando con Argentina.
A propósito de esta frase, creemos que cabe pensar entonces en el importante rol de los egresados de la carrera de Hotelería y de Turismo, como futuros expertos de un sector que requiere cada vez más de profesionales comprometidos y creativos. La misión de ellos es no solamente intensificar y perfeccionar los servicios turísticos nacionales, sino también trabajar en pos de un mayor diálogo e interacción con los países limítrofes.