La Suisse - CEPEC comenzará a ofrecer charlas informativas sobre todas las carreras, para aquellos interesados, que quieran ampliar la información acerca de las diferentes disciplinas y realizar consultas.
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martes, 15 de septiembre de 2009
viernes, 11 de septiembre de 2009
FEBAT 09
Hoy comienza la Feria Buenos Aires Turismo que se desarrollará hasta el 13 de septiembre en el Pabellón Verde de La Rural.Profesionales: viernes de 13.00 a 21.00 hs.
Público en general: sábado y domingo de 13.00 a 21.00 hs.
Entrada libre y gratuita
jueves, 10 de septiembre de 2009
Grafología: la escritura y los cambios sociales
Recientemente hemos encontrado un artículo muy interesante que queremos compartir con todos los interesados en el mundo de la grafología, porque habla de manera clara y muy interesante sobre los cambios en el hábito de la escritura manuscrita, especialmente en la juventud y sus repercusiones en los diferentes ámbitos. A continuación compartimos algunos fragmentos:
No hay que perder de vista que la escritura es y seguirá siendo una convención social, una herramienta más de la comunicación. Es la forma en que nos movemos libremente pero dentro de un marco socialmente aceptable.
La escritura no sólo refleja el nivel cultural de una persona, sino también su capacidad de adaptación al ambiente, su afectividad y los mecanismos defensivos que pone en juego.
No es de sorprender que la desvalorización de todo lo que represente la autoridad, la trasgresión a la norma, la dificultad de mantener un orden interno y externo y los conflictos vinculares, se vean reflejados en estos escritos, poco menos que caóticos e inteligibles. La escritura esta siendo dejada de lado, a raíz del creciente uso de la computadora y así se pierden el hábito del manuscrito, perdiendo en muchos casos la fluidez. Esto es claramente un problema de la educación, sumado a un problema social. Lamentablemente, se le resta importancia a este fenómeno social que se está gestando entre nuestros jóvenes y adolescentes. Los adultos, como ejemplo que somos para ellos, todavía no encontramos el equilibrio entre el autoritarismo y la falta de límites, entre acatar la autoridad manteniendo nuestra autocrítica y criticarla o transgredirla constantemente.
No hay que perder de vista que la escritura es y seguirá siendo una convención social, una herramienta más de la comunicación. Es la forma en que nos movemos libremente pero dentro de un marco socialmente aceptable.
La escritura no sólo refleja el nivel cultural de una persona, sino también su capacidad de adaptación al ambiente, su afectividad y los mecanismos defensivos que pone en juego.
No es de sorprender que la desvalorización de todo lo que represente la autoridad, la trasgresión a la norma, la dificultad de mantener un orden interno y externo y los conflictos vinculares, se vean reflejados en estos escritos, poco menos que caóticos e inteligibles. La escritura esta siendo dejada de lado, a raíz del creciente uso de la computadora y así se pierden el hábito del manuscrito, perdiendo en muchos casos la fluidez. Esto es claramente un problema de la educación, sumado a un problema social. Lamentablemente, se le resta importancia a este fenómeno social que se está gestando entre nuestros jóvenes y adolescentes. Los adultos, como ejemplo que somos para ellos, todavía no encontramos el equilibrio entre el autoritarismo y la falta de límites, entre acatar la autoridad manteniendo nuestra autocrítica y criticarla o transgredirla constantemente.
Fuente: www.enplenitud.com
martes, 8 de septiembre de 2009
¡En el mes del estudiante presentamos Nuevos Cursos Cortos!
"La Suisse" - CEPEC los invita a participar de los nuevos Cursos Cortos de actualización permanente:Enología - Oratoria y Expresión Oral - Ceremonial y Protocolo Empresarial y Social - Introducción al Turismo alternativo - Marketing Gastronómico - Perfeccionamiento de Técnicas de Atención al Huésped - Administración Gastronómica (StartUp)
Comienzo de clases: Septiembre / Octubre de 2009 (consultar por fecha exacta en cada caso)
martes, 1 de septiembre de 2009
Arrancó la 7° edición de Hotelga
Hotelga volvió a reunir a empresarios, ejecutivos y proveedores de la industria hotelera y gastronómica. Ayer 31/8, durante la primera jornada hubo una gran concurrencia y una gran cantidad de empresas que apostaron a atractivos diseños de stands para exhibir sus productos.
En el evento de apertura participaron el secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer; el presidente de FEHGRA, Oscar Ghezzi; el presidente de Ferias Argentinas, Enrique Pepino; el ministro de Cultura y presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Hernán Lombardi; el presidente de la AHT, Guillermo Lavallén y el presidente de la CAT, Juan Mirenna.
Todos participaron del tradicional corte de cinta, para así dejar oficialmente inaugurada la exposición. La feria continúa hoy con su segunda jornada, de 14 a 21 hs, y también el Torneo de Chefs, que comenzó en el día de ayer con la participación de 26 equipos.
En el evento de apertura participaron el secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer; el presidente de FEHGRA, Oscar Ghezzi; el presidente de Ferias Argentinas, Enrique Pepino; el ministro de Cultura y presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Hernán Lombardi; el presidente de la AHT, Guillermo Lavallén y el presidente de la CAT, Juan Mirenna.
Todos participaron del tradicional corte de cinta, para así dejar oficialmente inaugurada la exposición. La feria continúa hoy con su segunda jornada, de 14 a 21 hs, y también el Torneo de Chefs, que comenzó en el día de ayer con la participación de 26 equipos.
Más info: Hotelga
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